Te decimos dónde probar el helado y pulque de cempasúchil

El sabor de otoño y las tradiciones.

Por: Redacción

31 octubre 2018

Los meses finales del año siempre son muy especiales y llenos de magia. Todo arranca con la recta final de otoño y la llegada del día de muertos. Por supuesto, en México esto es más grande debido a las montones de tradiciones que tenemos alrededor de dicha época.

Una de esas tradiciones es adornar con flor de cempasúchil, por lo que desde siempre, su aroma y sabor siempre nos transporta a estos días. Bueno, pues ahora hay dos formas para que también su sabor nos recuerde a la época de otoño y día de muertos.

Pulque de cempasúchil |

Como sabes, existen montones de curados de pulque y hay algunos bastante curiosos y deliciosos. Bueno, pues en esta época del año, El salón casino se encarga de hacer un preparado de flor de cempasúchil.

Desde su color se ve delicioso y los que lo han probado, lo confirman. El único problema es que se acaba muy temprano, por lo que trata de llegar a buena hora.

El salón casino se ubica en Lorenzo Boturini #250, esquina con Isabel la Católica, en la colonia Obrera. Abre de lunes a domingo en un horario de 11:00 a 21:00 horas. Finalmente, el precio de un litro de pulque es de $55.

Helado de cempasúchil |

Ahora, si lo tuyo es el helado, en Coyoacán es tradición que El portal del sabor prepare un sabor de flor de cempasúchil. Su base es muy cremosa y el aroma es estupendo por lo que es uno de los más solicitados en esta época.

Recuerda que es un sabor de temporada por lo que está disponible muy poco tiempo.

El portal del sabor se ubica en Xicoténcatl #313, colonia Del Carmen y abre de lunes a domingo en un horario de 09:00 a 21:00 horas. El precio de una bola es de $43 y el de dos es de $68.

Imagen: Instagram.com/salon_casino | Instagram.com/mmaiikii

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